• nl
 

Recept Pruimen uit de oven met IJs

Recept Pruimen uit de oven met IJs

Gesmoorde pruimen met ijs

Ingrediënten

Materialen

  • Pruimen
  • Bruine suiker
  • Honing
  • Amandelen
  • Vanille extract
  • 5 st.
  • 1 el.
  • 3 el.
  • 1 handje
  • 1 tl.
  • Snijplank
  • Koksmes
  • Braadslee
  • Koekenpan
  • 1 st.
  • 1 st.
  • 1 st.
  • 1 st.

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven op 180 graden.
  • Halveer de pruimen, verwijder de pitten en snij ze nog een keer door de helft.
  • Doe de pruimen met het vanille extract de suiker en de honing in een braadslede.
  • Zet alles in de oven of tot de pruimen goed gaar zijn.
  • Rooster de amandelen tot ze mooi goudbruin zijn in een droge koekenpan.
  • Zet de pruimen daarna even aan de kant en serveer ze in met een bolletje vanille ijs.
  • Lepel hier nog wat van de heerlijke, warme pruimenjus overheen.

Serveertip

  • Heerlijk als toetje